«Брецелем» или «бретцелем» (Brezel)
называют немецкий крендель. Это традиционный вид выпечки, широко
распространённый в южных областях Германии: Баден-Вюртемберге и Баварии.
Замечательное хлебное изделие немецкие пекари производят с XIII века.
Хотите устроить себе праздник живота и по-настоящему
оценить кулинарные изыски традиционной кухни Германии? Если да, тогда
отправляйтесь в Баварию. Там-то уж точно у Вас никогда
не возникнет проблем с питанием.
