Translator

среда, 5 февраля 2014 г.

Какие сувениры и подарки привезти из Испании?


Как правило, многие из нас собираясь в далекое путешествие, планируют привезти с собой из  памятный сердцу сувенир, который будет впоследствии напоминать и «греть» душу весь последующий год. Испания удивит вас своим разнообразием, здесь найдет для себя много интересного даже самый искушенный турист. Итак, что же привести из Испании? Постараемся, насколько это возможно подробнее, рассказать о сувенирах и подарках, которые вы сможете привезти из Испании, а вы уже сами выберете себе по вкусу...





Испания-это такая страна, где каждый регион хранит в себе давние традиции. К традиционным испанским блюдам и напиткам никто не останется равнодушным. Самые популярные испанские сувениры-это вина, хамон и оливковое масло.

Хамон  (jamón)-это сыровяленый свиной окорок.
 В течение 21 дня их вымачивают в соли, а после этого подвешивают и оставляют в подвешенном положении в сухом и прохладном месте. Употреблять хамон можно уже через 18 месяцев. В Испании специально для этого блюда выращивают специальных свиней, которые питаются по особой диете.Тип хамона (а отличаются они способом и длительностью приготовления) можно различить по цвету копытца: Иберико  (jamón ibérico) с чёрным, Серрано (jamón serrano) же с белым копытцем.

Сорта в зависимости от продолжительности вяления: - curado: 7-9 месяцев; - bodega: 9-12 месяцев; - reserva: 12-15 месяцев; - gran reserva: более 15 месяцев.
Хамон Серрано-более дешёвый сорт. Этот хамон производится из мяса свиней, которые питались обычнм кормом и выдерживают около 7-12 месяцев.

Хамон Иберико считается более вкусным и ценным, поэтому он стоит дороже. При его производстве используют мясо тех свиней. которых кормили желудями и выдержка продукта при этом составляет 24 месяца.
Приобрести хамон можно почти в каждом продуктовом магазине (не забудьте попросить хорошо упаковать). Единственный его недостаток-это вес-ведь это целая свиная нога, они очень большие и тяжелые (где-то 3 кг). Совет: вы также можете купить специальную стойку для этой ноги, а также специальный нож для резки хамона, т.к. простым ножом не так то просто это сделать.
Удобнее всего его покупать в нарезке и вакуумной упаковке.  И все же, если у вас не получиться привезти его домой, то настоятельно советую попробовать данный деликатес в Испании.
Вы можете также купить этот деликатес на Бокерии (это рынок в Барселоне на Рамбле, о котором Вы можете почитать перейдя по этой ссылке).
 Если оставить в стороне теорию, хамон в виде запечатанной в вакууме нарезки или куска почти весь «серрано» в вариациях curado, bodega или reserva. Благодаря удобной упаковке в основном его и везут. Те его варианты, где ломтики переложены пленкой, можно отметать сразу, это только на бутерброды. Лучшая нарезка «серрано» попадалась среди той, которую упаковывает сам супермаркет. Например, хороший хамон от бодег Pedro Diego, который продает Carrefour. Там же в отделе с ногами можно найти нарезку «иберико», в том числе de bellota. Сами нарезают, сами упаковывают.

испанский хамон-сыровяленый свиной окорок
Сыры  (semicurados y curados)-
Испания славится также своими сырами. Каждый испанский регион известен своим традиционным сортом сыра. Наиболее известный-это полутвёрдый сыр «Манчего» (Manchego), производится он из овечьего молока в исторической области с одноименным названием Ла-Манча.


Оливковое масло (Oleodiel)- на территории практически всей Испании благоприятные условия для выращивания оливок. Именно поэтому предприятия по изготовлению вкуснейшего оливкового масла здесь можно встретить практически в каждом районе солнечной Испании. На территории страны выращивают различные сорта оливок. но самым распространенным  всё же остается сорт арбекина (Arbequina) с мелкими ягодами,, из которых получается масло с мягким вкусом.

Какое же масло выбрать?

оливковое масло
Не секрет, что наилучшее масло производится благодаря методу первого холодного отжима (на этикетке вы найдёте надпись extra virgin), что же касается вкуса, то это уже на ваш выбор. В любом магазине, который специализируется на оливковом масле вам предложат попробовать несколько сортов различного оливкового масла от разных производителей. Выбирайте то, что больше понравилось, и помните, что в Испании любое оливковое масло будет хорошим: только в Адалузии произаодится 1/3 всего испанского масла, что составляет 1/10 мировых запасов. Также вы можете приобрести маленькие бутылочку испанского оливкового масла, например, в DutyFree  в Барселоне можно купить набор, состоящий из 3-х бутылочек-прекрасный подарок.
Испанские вина- Испания славится своими древнейшими винодельческими традициями. На территории Испании существует множество винодельческих регионов. Из-за отличающихся климатических условий и состава почвы, которые напрямую влияют на вкус, Испания богата большим разнообразием предлагаемых напитков. Популярность также получили вина провинции Ла Роха и многих других областей Испании.
Херес-это наиболее известное крепленое вино, производящееся из белого винограда. На протяжении нескольких столетий в Андалусии, в регионе известным как «Хересный треугольник», изготавливают всемирно известный хересный бренди. Своим бренди также славится одна из пяти крупнейших виноделен в мире «Torres», виноградники которой находятся на территории каталонского региона Пенедес. От 12-15 евро за десятилетний «Торрес» до 25-30 за «Гран Дуке». Цена гипермаркетов, в них и покупаем.
В качестве сувенира вполне подойдёт испанское бренди Херес-де-ла-Фронтера (от французского оно отличается лучшим качеством, а стоит 6-10 евро).
Также понравился местный бренди » Адмирал Мендоза», к  списку можно добавить «Torres 10″ и «Gran Duque de Alba», и, безусловно, «Osborne», один из символов Испании благодаря известному торговому знаку.
Совет: в Хересе в составе смотрите виноград Pedro Himenes-превосходный вкус.
Кава (Cava)-это гордость каталонцев игристое вино, производящееся в Каталонии и в нескольких других регионах Испании. Метод его приготовления-это вторичное брожение (как шампанское).


испанская Sangria
Сангрия-  продается в красивых бутылочках, маленьких и больших. Мне, к примеру, понравились красивые бутылочки сангрии с испанскими мотивами,в шляпках,с кастаньетами и помпонами..(стоят от 2 евро и более), думаю, что кому-то было бы приятно получить такое в качестве сувенира.
Но имейте в виду: сангрия в бутылках и пакетах — это не совсем сангрия, а скорее готовая база для нее, с бóльшим чем надо градусом.

Испанские специи и чай -не смогут остаться без вашего внимания. Советую купить ароматнейший испанский шафран вас равнодушным. Кстати, регулярное его употребление улучшает цвет лица, очищает кровь и печень, оздоравливает весь организм. Немногие знают, что шафран-самая дорогая и уникальная специя на земле.
Туррон — аналог испанской халвы.
 Дуро — это туррон из цельного миндаля, залитый специальной смесью и упакованный в съедобную рисовую бумагу. Он очень твердый. Его лучше покупать в Аликанте. Другие сорта — это и правда, просто халва.
Сувениры- конечно же, стоит пополнить свою коллекцию сувениров необычными испанскими. Магнитики, брелки, фигурки быков и танцовщиц фламенко можно купить практически в любом месте. Также можно привезти  кастаньеты (castañuelas), которые будут напоминать вам о зажигательном фламенко.
Веер — abanico — чуть ли не самый важный атрибут благородной испанской женщины и, с тех пор как лето даже в Петербурге стало невыносимо душным, благородной русской красавицы. Испанские веера бывают самыми разными: из бумаги, пластика, дерева или кружева. Стоимость такого сувенира будет зависить от материала, из которого он выполнен, а также от того, ручная это работа или нет.
Также  в различных города можно купить местные керамику, одеяла и ковры, кружева из Галисии,  изделия из цветного стекла, предметы утвари, плетёные корзиночки и хлебницы или все, что приглянется лично вам.
В Гранаде вы найдете необычные шкатулки. которые изготавливают местные подмастерья.
Булочка с Майорки — Ensaimada. 

Булочка с Майорки — Ensaimada
Их делают на острове на протяжении столетий с разными продуктами — с абрикосами, тыквой, со сладким кремом и шоколадом. Особенно интересны энсаймады с «волосами ангела» — особыми засахаренными нитями из внутренностей тыквы. Хоть этот сувенир и будет уничтожен в мгновенье ока, это того стоит. Майорка известна также своими заводами по изготовлению различных украшений из стекла и искусственного жемчуга.
Валенсийский фарфор-В Мадриде и других городах Испании Вы найдете большой выбор красивых фарфоровых изделий. Кроме того, Вас не оставят равнодушным хрустальные вазы и красивейшие изделия из цветного стекла.
Кадис, Саламак или Альпухарру, то сможете приобрести красивейшие ковровые покрытия и потрясающий текстиль, покрывала и расписные одеяла.
В Кадисе, Саламак или Альпухарру производят яркие ковры и расписные одеяла, потрясающий текстиль. Валенсия и Толедо славятся своими изделиями, выполненными из керамики, также в Толедо вы найдёте известные на весь мир украшения из золота с чёрной эмалью.
На Средиземноморском побережье и Балеарских островах плетут  корзины, шляпы и циновки.
Испанская кожа- во всём мире известны изделия из  испанской кожи. Обязательно купите для себя приглянувшуюся сумку, кошелёк, портмоне, ремень, кожаная обувь,  поверьте, такого же качества вещей вы не встретите нигде на территории России. Между прочем, прекрасным подарком будет бурдюк для вина (bota de vino), изготовленный из испанской кожи (качественный будет стоить порядка 30 евро),их продают по всей стране.

бурдюк для вина или воды
Оружие- будет прекрасным подарком, привезенным из Испании.  Инкрустированные золотом и серебром  клинки, представляющие собой большую ценность, обойдутся вам не дешево, лучшие из них производятся в Толедо, ведь ковка проходит в соответствии с многолетними традициями. Из толедской стали также делают  ножики для писем (около 10 евро), предназначенные для вскрытия бумажных конвертов. Такой подарок отлично послужит в офисе для вскрытия привозимых бумажных пакетов.  Что же касается ножей, то лучшие ножи вы сможете найти на юго-востоке Испании, в городке Альбасте.

Толедо
Из той же стали делается ножик для писем стоимостью 10 евро, предназначенный для вскрытия бумажных конвертов. Такой подарок отлично послужит в офисе для вскрытия привозимых бумажных пакетов.
Одежда-Рай для истинных шопоголиков, несомненно, вы найдете в Мадриде и Барселоне. О том какие магазины стоит обходить стороной, Вы можете прочитать тут.

шоппинг в Испании
Если после этого всего останется приличная сумма денег, то не грех их потратить на брендовую одежду таких марок, как «Zara», «Mango», «Stradivarius», «Calvin Clein», «Burberry», «Gucci», «Armani», «Versal» и Bershka.
Что же ещё привезти?
Конечно, воспоминания и великое множество фотографий!!!!!!
P.S. И ещё один маленький совет: не забывайте здороваться «Ола!» и говорить спасибо — «грасьяс»- поверьте, это очень располагает к себе испанцев :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий