Коньяк — это разновидность бренди. (Cognac - a kind of brandy)

Коньяк не является самостоятельным напитком...

Название «Cogniac» означает вид виноградного бренди, изготовленного из винограда сорта «уни блан», выращенного неподалёку от города Коньяк в регионе Пуату-Шаранта во Франции. Это название защищено законом и может быть дано только бренди из Коньяка.

А вот написание названия латиницей («Коньяк») не является незаконным и само по себе ни к чему не обязывает производителя. В зависимости от стоимости российский коньяк может представлять собой виноградное бренди разного уровня качества.

TRANSLATION

Cognac is not an independent beverage. Name «Cogniac» means a type of grape brandy made ​​from grapes 'Ugni Blanc', grown near the town of Cognac in the Poitou-Charentes region in France. This name is protected by law and can only be given brandy from Cognac.

But writing names in Latin ("Brandy") is not illegal in and of itself to nothing obliges the manufacturer. Depending on the value of Russian cognac can be a grape brandy of different levels of quality.