Translator

воскресенье, 4 августа 2013 г.

Мюнхенский музей пива и Oktoberfest. Баварские пивоваренные традиции. История фестиваля.


Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum) на Штернеккерштрассе в Мюнхене разместился в старинном особняке XIV века. Мюнхенский осенний пивной фестиваль даже в масштабах всего мира считается грандиозным народным гуляньем — поэтому удивительно, что тематический музей пива не появился здесь до 2005 года...

Октоберфест (Oktoberfest) проходит в Баварии каждый год, начиная с 1810 г. Первый «пивной» праздник состоялся в честь женитьбы будущего короля Людвига I (кронпринца Баварии) на принцессе Терезе Саксонской. Тогда был всенародный свадебный пир. В 2010 году историческому событию (а с ним и октябрьскому фестивалю) исполнилось двести лет.

Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum)

Идея создания тематического музея появилась лет сорок назад. Все эти годы организация «Мюнхенский музей Oktoberfest» добивалась, чтобы ей выделили подходящее помещение. Музеи шнапса есть во многих баварских городах, а вот музея пива Баварии долгое время не было.

Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum)

Был создан благотворительный фонд имени рода Вагнеров – старейшей династии пивоваров. На собранные средства фонд выкупил здание старинного мюнхенского пивного дома, построенного в 1327 году.

Посетители экспозиции сегодня могут узнать много любопытных фактов из истории пивоварения в Мюнхене и празднования Октоберфеста в разные годы. Этапы создания и всю эволюцию хмельного напитка можно проследить по экспонатам музея. Посетителей знакомят с первыми упоминаниями о пиве в древней Месопотамии; они узнают о пивоваренных традициях египтян, германских и кельтских племён. Экскурсоводы расскажут, как изготавливали пиво монахи, и дадут прочитать закон 1516 года «О чистоте пива». (Закон, кстати, действует до сих пор). Особое внимание в экспозиции уделено немецким «пивным баронам» — промышленникам, которые первыми в Европе поставили производство пива на поток.

Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum)

Множество видов пивных кружек и прочих предметов, относящихся к потреблению и производству напитка, собрано в музейной коллекции. В музее есть уголок, посвящённый современным сортам пива из Мюнхена. Экскурсовод охотно поделится некоторыми сегодняшними секретами пивоварения.

Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum)

Два этажа здания заняты выставкой на тему Октоберфеста. Здесь туристам рассказывают историю фестиваля и объясняют причины небывалой его популярности. Каждому гостю вместе с билетом выдают купон на кружку пива и традиционную закуску в ресторане, что находится в нижнем этаже музея. Баварская закуска включает в себя сыр Obatzda и популярную в Мюнхене ливерную колбасу – Leberwurst. Готовят в местном пивном «погребке» и вкуснейшие баварские блюда: шницели, колбасы, гуляш в пиве. Управляет заведением пивоваренный завод Augustiner.

Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum)


Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum) располагается по адресу:

Sterneckerstraße 2 80331 München, Deutschland

bier-und-oktoberfestmuseum.de‎

Ехать до остановки Isartor


Комментариев нет:

Отправить комментарий