Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum) на Штернеккерштрассе в Мюнхене разместился в старинном особняке XIV века. Мюнхенский осенний пивной фестиваль даже в масштабах всего мира считается грандиозным народным гуляньем — поэтому удивительно, что тематический музей пива не появился здесь до 2005 года...
Октоберфест (Oktoberfest) проходит в Баварии каждый год, начиная с 1810 г. Первый «пивной» праздник состоялся в честь женитьбы будущего короля Людвига I (кронпринца Баварии) на принцессе Терезе Саксонской.
Тогда был всенародный свадебный пир. В 2010 году историческому событию
(а с ним и октябрьскому фестивалю) исполнилось двести лет.
Идея создания тематического музея появилась лет сорок назад. Все эти
годы организация «Мюнхенский музей Oktoberfest» добивалась, чтобы ей
выделили подходящее помещение. Музеи шнапса есть во многих баварских
городах, а вот музея пива Баварии долгое время не было.
Был создан благотворительный фонд имени рода Вагнеров –
старейшей династии пивоваров. На собранные средства фонд выкупил здание
старинного мюнхенского пивного дома, построенного в 1327 году.
Посетители экспозиции сегодня могут узнать много любопытных фактов из
истории пивоварения в Мюнхене и празднования Октоберфеста в разные
годы. Этапы создания и всю эволюцию хмельного напитка можно проследить
по экспонатам музея. Посетителей знакомят с первыми упоминаниями о пиве в
древней Месопотамии; они узнают о пивоваренных традициях египтян,
германских и кельтских племён. Экскурсоводы расскажут, как изготавливали
пиво монахи, и дадут прочитать закон 1516 года «О чистоте пива».
(Закон, кстати, действует до сих пор). Особое внимание в экспозиции
уделено немецким «пивным баронам» — промышленникам, которые первыми в
Европе поставили производство пива на поток.
Множество видов пивных кружек и прочих предметов, относящихся к
потреблению и производству напитка, собрано в музейной коллекции. В
музее есть уголок, посвящённый современным сортам пива из Мюнхена.
Экскурсовод охотно поделится некоторыми сегодняшними секретами
пивоварения.
Два этажа здания заняты выставкой на тему Октоберфеста. Здесь
туристам рассказывают историю фестиваля и объясняют причины небывалой
его популярности. Каждому гостю вместе с билетом выдают купон на кружку
пива и традиционную закуску в ресторане, что находится в нижнем этаже
музея. Баварская закуска включает в себя сыр Obatzda и популярную в
Мюнхене ливерную колбасу – Leberwurst. Готовят в местном пивном
«погребке» и вкуснейшие баварские блюда: шницели, колбасы, гуляш в пиве.
Управляет заведением пивоваренный завод Augustiner.
Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum) располагается по адресу:
Sterneckerstraße 2 80331 München, Deutschland
bier-und-oktoberfestmuseum.de
Ехать до остановки Isartor
Комментариев нет:
Отправить комментарий