Историческая колбасная кухня у Каменного моста в Регенсбурге.

Исторической колбасной кухни (Historische Wurstkuchl), фото joheines

Есть в Регенсбурге удивительная закусочная – своеобразный действующий памятник кулинарному наследию города. Здание Исторической колбасной кухни (Historische Wurstkuchl) возле Каменного моста (Steinernen Brücke) существует девять веков.

Изумительные колбаски с неизменной кислой капустой подаются здесь пятьсот лет. Вначале небольшой домик, прилепившийся к стене города, служил кухней для строителей моста Steinernen Brücke, для каменщиков и грузчиков. После окончания строительства кухню использовали портовые рабочие, строители Регенсбургского собора. Меню тогда состояло из капусты с простым отварным мясом. Легендарные колбаски появились позднее...

Традиционная Польская кухня.

Настоящая польская кухня — это различные салаты, из квашеных или соленых овощей; все заправляется майонезом, сметаной или даже кислым местным молоком, но превосходного качества. Зачастую подают на стол фаршированные яйца, яйца с майонезом, и также ту знаменитую острейшую закуску из творога, где имеется поверх сыплется петрушка, укроп, зеленый лук и перец.

Традиционная баварская кухня.

Традиционная баварская кухня

Хотите устроить себе праздник живота и по-настоящему оценить кулинарные изыски традиционной кухни Германии? Если да, тогда отправляйтесь в Баварию. Там-то уж точно у Вас никогда не возникнет проблем с питанием. 

Как выбрать кухонный комбайн.

Вы ждете гостей, и при виде горы продуктов, которые необходимо чистить, резать, тереть, шинковать у Вас опускаются руки и сразу портится настроение? Избавиться от всего этого поможет кухонный комбайн. 

Комбайн способен за считанные минуты приготовить мясной и рыбный фарш, паштеты, пюре, измельчить зелень, нашинковать и перетереть овощи и фрукты, нарезать продукты ломтиками, замесить тесто и т.д. 

Как выбрать кухонную плиту.

В этой статье речь пойдет о плитах. Несмотря на значительное наступление со стороны микроволновых печей, кухонная плита по-прежнему остается одним из важнейших компонентов современной кухонной техники. В первую очередь, все кухонные плиты можно разделить на классические свободностоящие и встраиваемые. Встраиваемая техника завоевала большую долю рынка, являясь, безусловно, самым современным веянием. Однако, если имеющийся кухонный гарнитур Вас вполне устраивает, если Вы не хотите заказывать новую кухню, то встраиваемая плита Вам абсолютно не нужна. Значительно дешевле купить свободностоящую, а если позднее Вам все же захочется сделать кухню на заказ, то консультанты соответствующих фирм вполне смогут спроектировать ее с учетом уже имеющихся у Вас предметов кухонной техники. Впрочем, желательно об этом подумать заранее. 

Уличная кухня стран мира. (Outdoor kitchen of the world)

Все знают, что питаться нужно правильно и регулярно. Но иногда нас так и тянет съесть что-нибудь «вкусненькое», что зачастую бывает вредным, хоть и очень вкусным. А как иногда хочется перекусить прямо по дороге. Предлагаю вашему вниманию некоторые виды популярной «уличной» кухни разных стран...

Кулинарные рецепты блюд: Печёная курица с фруктами.

 

Рецепт блюда к празднику.

Кулинарные рецепты блюд: Азу (национальное татарское блюдо).

 

Татарская кухня простая, вкусная и невероятно сытная. Если описать основные ингредиенты – это мясо, тесто, картофель. В разных вариантах. Овощи появились в блюдах сравнительно недавно – лет 70, наверное.

Кухни народов мира: Кухня Аpгентины.

Обои и картинки со всего мира: Кулинарные флаги. (Еда)

Обои и картинки со всего мира: Торты для разводов. (Еда)

Обои и картинки со всего мира: Что едят в разных странах. (Путешествия)

 

Кулинарные рецепты блюд: Пицца.

Кулинарные рецепты блюд: Вареники с картофелем и капустой.